2005.4.20台鹽實業公司 鄭寶清董事長--『台鹽轉型與改造經驗談』

四月份演講餐會
---『台鹽轉型與改造經驗談』　

　　94年4月20日，很榮幸邀請台鹽實業股份有限公司 鄭寶清董事長蒞會演講，題目為『台鹽轉型與改造經驗談』，鄭董事長幽默的演講不時帶動全場的笑聲，台鹽的今日更令在場會員發出驚喜的歡呼聲。

鄭寶清先生奉命擔任台鹽董事長時，被指為「以外行領導內行」，但短短幾年，他做出了令人刮目相看的成績。原本在國營企業中不甚起眼的台鹽公司，忽然活了起來，從過去土土的傳統製鹽業蛻變成現代化企業。

台鹽為何可以賺錢？董事長說台灣自加入WTO以後，企業就是全球化的運作與行動。有三個概念很重要，那就是全球的資金在流動、全球的工作機會在流動、全球的知識在流動。專有知識在三個月之後變成常識。今日既然大家做了地球人，全球化就是要與全球做競爭，所以今日臺灣企業必須走出去，到全球各處去做競爭。他分享以下幾點台鹽轉型與改造成功的經驗。

一、 價格要全球最低 鄭董事長剛到台鹽時，臺灣的食用鹽是自己生產，但工業原料鹽全部進口，買自澳洲，但價格全球最貴，又發現海運的運費也是全球最高，所以他即親自與澳洲鹽公司談判降低成本；在國內內陸運輸方面，鄭寶清改為直放客戶手中，可以省許多時間及金錢，又可以省掉因繁複的運送過程流失的鹽。
他們製造成本降低、運輸成本降低，營業支出降低。所以台鹽可以用最低價與全球競爭。

二、 品質是否全球最好的？
「做生意要以客為尊？如果良率好到99%，夠嗎？」鄭寶清問，全球一天十八萬架飛機在飛，若是良率99%，你敢坐嗎？他強調品質要做到100%的好。台鹽廠與美國 BioCore公司技術合作，以六個月建立膠原蛋白廠，本擬往醫療方向發展，但鄭寶清轉為往美容方面發展，產生了現在台鹽最叫座的產品「綠迷雅膠原蛋白」。

三、 服務 「服務」在以前是不被重視的，但裝濾水器很賺，而換濾心更賺，有時一個新產品還沒附加產品的價值高。鄭寶清強調客戶是一個公司最重要的資產，因此台鹽設有 24 小時全年無休客戶服務專線，顧客只要一通電話，全國服務，全面服務，同時他要求員工，有客戶的電話來，不能響過三聲，要立刻接聽顧客電話，也不可讓顧客再花第二次的電話費，必須一次電話就把事情搞定。

另外，他考慮到全球化做生意，電郵很重要，「所謂的計劃不如變化，變化不如一通電話，一通電話不如主動出擊化」。要員工主動出擊非要在E-mail上努力，現在台鹽規定要在六分鐘之內答覆顧客的詢問。員工必須知道客戶很重要。

鄭寶清說公司有兩個資產，一個是員工，另一個就是顧客。員工要照顧，就得先把顧客服務好。如果公司垮了，如何再照顧員工？因此台鹽是以服務顧客為核心價值：「我們要寵愛顧客、寵壞顧客，顧客的埋怨是天使的聲音。」




▲演講者台鹽實業股份有限公司 鄭寶清董事長


「顧客是公司最重要的資產，一個滿意的顧客會與七個人講，但一個不滿意的顧客會與28個人講。所以顧客的滿意很重要。」鄭寶清所講的正是一個企業的成功之道。

四、 最好的特色
產品全球化，全球到處都一樣，「全球到處都有原住民在跳舞」，你要怎樣使自己的跳舞與別人的跳舞區分呢？鄭寶清問。全球化後，企業經過激烈兼併，只有產品有特色的公司才能存活。
鄭寶清指出台鹽的膠原蛋白就有特色，他們用生物技術補充人體的膠原蛋白。他們賣海洋生成水，喝了對腎臟好，人體酸性的體質喝了這水，酸鹼中和。是全台五大暢銷飲水之一。

他們在七股的鹽山興建了「不沉之海」，鹽山上並有鹽雕比賽、鹽屋、鹽泥按摩池等，這是全球第一個把鹽山拿來雕刻，把鹽山雕刻變雪人、在鹽山做壁畫的地方，許多人來此觀光、拍婚紗照。也因此，攤販的管理、廁所的維護就要特別加強管理與維護。這個地方完全靠特色賺錢，很多國內外貴賓、國家元首等都來參觀過。

這些情況是如何造成的？鄭寶清指出是靠創新，靠不同的思考，把昨日不好的丟掉；昨日好的、成功的也要丟掉，要有新的出來，要不停的創新，價格要低，要有創意，要用新的思考來創造新的特色。他特別提到在台鹽要有所謂的「猛難」原則，"難"是指公司的困難，公司若不能生於憂患就死了。成功很困難，維持成功更困難。另外也要做「辣魅」，"魅"是指魅力。"猛"與"辣"都是跳脫框架之外。 為了推動創新，鄭寶清在台鹽成立了一個創意基金，以獎金鼓勵新產品、新的管理方式、新的製造、新的服務。他們不斷要求員工產品品質要更好、服務要更好，並且要更有特色。他說台鹽目前並非100分，但世上沒有「完美的辦法」，只有「更好的辦法」。