--『SPA健康、自然、能量、再生』
94年8月日，很榮幸邀請統一佳佳股份有限公司 黃淑珠總經理蒞會演講，題目為『SPA健康、自然、能量、再生』。
由黃家三姐妹共同成立的佳佳企業集團，從原本的舞蹈教室成功轉型為SPA生活館，又獲統一集團青睞合作共組事業，以全新的風貌向專業的SPA領域邁進。
「一個人的美麗，不能只看外表，內心的調理與放鬆，才能讓人美麗、健康兼得」，統一佳佳股份有限公司總經理黃淑珠認為，這才是 SPA的精髓。民國86年，黃淑珠考察海外SPA經營模式，更堅信佳佳除了提供一處可讓顧客健身、美容等場所，應該讓消費者也能享受包括味覺、嗅覺、觸覺、口覺、眼覺等5覺的享受與放鬆，讓現代人得以紓解工作上的無限壓力，也就是這種堅持，黃家3姊妹在打拚10餘年後，佳佳Being shop SPA獲得統一集團副董事長高清愿青睞，雙方共組統一佳佳公司，黃淑珠勾劃以全新風貌兵分三路，挺進全方位SPA專業領域。
黃淑珠表示，4S、5H、6C是統一佳佳的3大經營主軸，4S是客服理念，包括時時微笑Smile、機靈聰穎Smart，用思考發掘顧客真需求、發自內心Sincere、讓每次服務在真心感動中完成，無限滿足Satisfy、展現最完美專業服務。 5H經營理念為以過去歷史（History）為榮，以最大誠信滿足顧客 (Honest)、虛懷若谷為終生學習(Humble)、健康是身心靈之美的守護神(Health)、家是顧客員工成長處(Home)。 總而言之，期望塑造統一佳佳員工有6C特質，包括自信的(Can)凡事相信自己可以、積極的(Catch)抓緊人生每一個希望、勇敢的(Courage)追求卓越的勇氣、關懷的(Care)永遠心中有愛、創新的(Create)突破現況追求完美極致、奉獻的(Candle)像燭光般犧牲溫暖他人。
剛納入統一集團的黃淑珠，起初業務推展並不順利，黃淑珠回憶道，當時連要說服老統一人接受SPA這個時興的觀念與事業，就是個很大的難題。拿現任統一佳佳董事長徐重仁來說，當時曾礙於對健身事業陌生，不但遲遲無法突破心防作SPA，甚至連董事長的職務也再三婉拒，後來在黃淑珠一面向高清愿請求、一面又向徐重仁力邀下，才讓徐重仁不但願意作董事長、還願意作SPA。
現在統一佳佳的健身房及SPA，成了徐重仁招待外國客戶的必經之地，也驕傲地向黃淑珠及員工說，「連我們的日本客戶都稱讚，做完我們的SPA就像剛從天堂回來似的！」
事實上，徐重仁的一句禮讚，可是黃淑珠努力多年換來的心血，品質和口碑聽來容易，卻是黃淑珠最大的投資。黃淑珠說，每年她有六成的費用砸在研發和人才培養。舉例而言，在一般坊間的有氧教室還以播放音樂，由老師臨場編舞的時代，黃淑珠即有標準化的概念，從課程的第一分鐘到最後一刻，都由她親自編舞、授予其他老師。
▲演講者統一佳佳股份有限公司 黃淑珠總經理
就連現階段SPA已充斥在市面上，黃淑珠仍堅持不斷研發新的療程，於是，她可以重資到澳洲引進原住民大地療法，到日本學習酵素療法，也因此統一佳佳已相繼取得AFAA、FISAF、ACSM等國際課程的認證。
黃總經理對於每個芳療師、健身教練要求都很嚴格，她寧願聘用一個從沒經驗的人，一步步重新教過；即使有經驗的，也要他們自廢武功，接收統一佳佳的獨門絕活。所以在黃淑珠的調教下，統一佳佳每一個教練、芳療師，都是血統純正的專家。
佳佳碧兒成為統一佳佳的隔年，營業額由一億多元成長了三．五倍，增至五億元，今年更將上看七億元；就統合而言，不但赤字止血，還枝葉日益茂盛，目前擁有BEING SPORT及BEING SPA兩個品牌，各七個及十六個據點。以台北民生館來說，即由兩年前的一五○位會員，成長至九五○位。
成為健身界的三大名女人之ㄧ，黃淑珠一向以充滿女人味的打扮現身任何場合，希望事業有成的她，仍然能給人親和的印象。她說，自己偏好粉色服裝，就是希望消除女強人的銳氣。能走到今天的位置，黃淑珠坦承，積極、大膽以及高超的談判技巧就是自己能比別人多一份成功機會的主因。而黃淑珠卻也謙稱，自己從沒想過要做第一，只是要做到讓自己滿意。只是Ｏ型處女座的個性，要讓自己滿意，其實就是一件浩大的工程。或許「那份對專業的潔癖」就是讓高清愿信任、讓徐重仁卸下心防的主因吧！
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